[혼밥레시피] 노오븐 디저트, 홈족을 위한 콜드브루 블루 커피푸딩 본문

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[혼밥레시피] 노오븐 디저트, 홈족을 위한 콜드브루 블루 커피푸딩

신선한 가치, 건강한 습관 한국야쿠르트 블로그 2017.04.21 11:21

2017.04.21


집이 단순한 휴식공간이 아닌 '개인적인 생활'을 집에서 즐기는 사람들이 증가하면서

집에서 힐링을 추구하는 분들이 많으시죠. ^^


"주말에 나가기 위해 씻기는 귀찮고~ 집에서 다양한 활동을 하고 싶은데 디저트가 필요해요~"

영숙씨도 그 마음 잘 알지요 ^^


그럴 땐 영숙씨는

홈족을 위한 콜드브루 블루 커피푸딩으로 집에서 여유로운 시간을 즐기곤 하는데요.


무엇보다 오늘의 레시피, 콜드브루 블루 커피푸딩은 오븐이 없어도 OK! ^^


그럼 콜드브루 블루 커피푸딩 레시피! 시작할게요~



재료: 콜드브루 블루 스틱 3개, 생수 300ml, 올리고당 2티스푼, 판젤라틴 5장(10g), 우유 150ml, 올리고당 1티스푼, 판젤라틴 2장(4g)




판젤라틴을 물에 담궈 불려주세요.




한국야쿠르트 콜드브루 블루 스틱, 생수, 올리고당을 섞은 후 판젤라틴을 넣고 끓여줍니다.


이 때 불은 약불 또는 중불이 좋아요! ^^




콜드브루 푸딩을 식힌 후, 컵에 담아 냉장고에 넣어 30분~1시간 이상 굳혀주세요.




커피푸딩을 냉장고에서 식히는 동안 우유, 올리고당을 잘 섞은 후, 판젤라틴을 넣고 끓여줍니다.




밀크푸딩을 식힌 후, 커피푸딩 위에 부어 층을 만들어주세요.

이 상태로 다시 냉장고에서 30분~1시간 동안 굳혀줍니다.



콜드브루 블루로 집에서 간단하게 만들 수 있는 노오븐 디저트, 커피푸딩 완성! ^^




달달한 디저트를 만들어 먹고 싶은데, 오븐이 없다고 좌절하지 마세요. ^^

입 안에서 달콤한 향과 깊은 커피향을 느낄 수 있는 콜드브루 블루 커피 푸딩은 오븐이 없어도 만들 수 있답니다. ^^


오늘의 커피 푸딩 레시피로 푸딩을 한입에 쏘옥 넣어 냠냠~! 

맛있는 하루를 즐겨보세요.


맛도 맛이지만, 간단하면서도 정성 가득한 푸딩은 봄날 선물용으로도 딱~!

선물을 해야할 일이 생긴다면 곰손도 금손이 될 수 있는 오늘의 노오븐 디저트.

콜드브루 블루 커피 푸딩 레시피 꼭 도전해보세요.


그럼 영숙씨는 여러분의 여유로움을 위한 레시피로 또 찾아뵐게요!



오늘의 레시피에 쓰인 콜드브루 블루를 더 알아보세요.



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