짜글이찌개 만드는법, 돼지고기 짜글이 황금 레시피! 본문

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짜글이찌개 만드는법, 돼지고기 짜글이 황금 레시피!

신선한 가치, 건강한 습관 한국야쿠르트 블로그 2018.08.20 12:17


2018. 08. 20.


안녕하세요~ 영숙씨예요!


불볕 같은 더위가 이제 슬슬 물러가는 모양이에요~

낮에는 덥지만 아침 저녁으로는 산들바람이 솔솔~ 가을이 성큼 다가온 것 같습니다!^^


입맛을 잃기 쉬운 환절기에는 매콤한 요리가 안성맞춤인데요~

그래서 오늘은 영숙씨가 매콤달콤 밥도둑 메뉴를 소개해드리려고요.^^


바로 잇츠온 프레시 밀키트 신제품! 돼지고기 짜글이입니다!


그동안 ‘요리알못’이라 먹고 싶어도 만들지 못했던 여러분을 위해 대출시!

이제 잇츠온 프레시 밀키트로 집에서 간편하게 만들어 드세요~^^


잇츠온 프레시 밀키트를 활용한 돼지고기 짜글이 황금 레시피!

지금부터 바로 시작합니다~!



먼저 잇츠온 프레시 밀키트 속 재료를 살펴볼까요?


재료 : 돼지고기 250g, 청양고추 10g, 대파 40g, 양파 70g, 애호박 30g, 짜글이 소스 85g


이 모든 재료들이 박스 안에 쏙쏙! 깔끔하게 되어 있으니 정말 간편하답니다.^^

친절하게 설명된 레시피까지 동봉되어 있으니, 이제 요리 걱정 끝!


먼저 키친타월로 돼지고기를 감싸 핏물을 제거하고 적당한 크기로 썰어주세요~

돼지고기 위에 동봉된 짜글이 소스를 붓고, 간이 잘 배도록 버무려 줍니다!


TIP 미리 소스에 고기를 버무려 20분 정도 숙성시키면 더 깊은 맛이 난답니다!


적당한 크기의 냄비에 양념한 돼지고기를 넣고 중불에서 3분 정도 볶아줍니다.

벌써 맛있는 냄새가 솔~솔~ 올라오죠?^^


볶은 돼지고기 위에 물 400ml, 양파, 대파, 청양고추, 애호박을 넣고 한소끔 더 끓여주세요.


TIP 청양고추는 기호에 따라 조절해주세요. 매콤한 맛을 좋아한다면 고민하지 말고 모두 투입!^^



강불에서 국물이 자작하게 될 때까지 15분 정도 졸여줍니다. 



매콤달콤 맛~있는 밥도둑! 돼지고기 짜글이 완성!

자작한 국물이 칼칼해서 한 끼 식사는 물론, 술 안주로도 그만이랍니다~!^^



지금까지 잇츠온 프레시 밀키트를 활용한 돼지고기 짜글이 황금 레시피를 소개해드렸는데요~

손질된 재료와 친절한 설명의 레시피로 누구나 요리할 수 있게 도와주는 잇츠온 프레시 밀키트!


이제 요리에 대한 두려움은 떨쳐 버리시고, 집에서 간편하게 돼지고기 짜글이를 즐겨보세요!^^



영숙씨가 준비한 맛~있는 소식은 여기까지입니다!

오늘도 건강한 습관으로 행복한 하루 보내세요~!




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