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환절기에 상큼하게! 석류진 샹그리아 레시피!

신선한 가치, 건강한 습관 한국야쿠르트 블로그 2016. 10. 13. 09:00

환절기 영양 만점

석류진 샹그리아 레시피!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(덜덜덜) 안녕하세요.

야쿠르트 아줌마 영숙씨예요.

 날씨가 점점 추워지죠?

따사로운 햇살 때문에

땀이 범벅이었던 게

엊그제 같은데,

어느새 계절이 바뀌어서

여름옷 차림으로 나갔다가는

큰일나겠어요! (덜덜덜)

 

그런데 이상하게도

날씨는 추워지는 데 반해

시원한 음료에 대한

갈증이 생길 때가 있죠.

 

제 경험으로 예를 들자면,

먹지도 않았는데 잔뜩 늘어난

몸무게가 찍힌 체중계 앞에서

울화통에 갈증이 났던 때랄까…

(부들부들!!)

 

그래서 오늘은

건강요리관 한주부님께서

시원하게 즐기며 환절기에도 좋은

음료 레시피를 알려주신다고 하네요!

 

언제나 한국야쿠르트 제품들로

새로운 레시피를 알려주시는

한주부님!

함께 만나볼까요?

 

 

 

 

 

 

안녕하세요.

건강요리관의 한주부입니다.

최근 환절기로

고생하시는 분들이 많으시죠?

목이 칼칼하면

새콤달콤하고 시원한 음료가

당기기 마련인데요,

 

오늘 만들어 볼 레시피는

면역력에 좋은 과일들이

잔뜩~! 들어가기 때문에

환절기 감기 예방에도 도움이 된답니다.

 

과연, 어떤 레시피일까요?

 

 

 

 

 

바로

한국야쿠르트의 석류진을 활용한

영양만점 건강음료

석류진 샹그리아입니다!

 

 

 

 

 

 

<석류진 샹그리아 준비 재료>

 

석류진 1봉 (80ml), 탄산수 300ml,

딸기 3개, 키위1개, 레몬 1/2개, 꿀 1/2큰술

 

저는 개인적으로 좋아하는 과일인

딸기, 키위, 레몬을 준비했는데요,

이 외에도 각자 취향에 따라

좋아하는 과일을 활용해 보세요.

 

 

 

 

 

 

먼저, 샹그리아에 들어갈

과일들을 손질해야겠죠?

꼭지를 제거한 딸기는

모양을 살려 썰어주시고,

키위는 껍질을 제거한 후

일정한 두께로 썰어주세요.

 

레몬은 베이킹 소다로

표면을 충분히 문지른 후

뜨거운 물에 살짝 담가주세요.

이렇게 하면 레몬 표면의

코팅을 제거할 수 있답니다.

그리고 나서 모양을 살려

동그랗게 잘라주시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

그 다음으로 용기에 탄산수를 붓고

석류진을 넣어주세요.

꿀도 이때 같이 넣어주시면 되는데요,

꿀 역시 개인 기호에 맞게 가감하여

당도를 조절하시기 바랍니다.

 

  

 

한국야쿠르트 석류진은

지중해산 자연 석류를

비농축과즙방식으로 착즙해 만든

프리미엄 음료입니다.

 

 

 

 

 

 

이제, 예쁜 피쳐 용기에

썰어뒀던 과일을 차곡차곡 담아주세요.

딸기, 키위, 레몬 외에

색깔이 다양한 과일을 활용하면

형형색색 더욱 보기 좋은

샹그리아가 되겠죠?

 

 

 

 

 

 

마지막으로

만들어 놓은 석류탄산수를

과일이 잠기게 부어주면

석류진 샹그리아 완성!

 

샹그리아는 과일향이

충분히 우러난 후 즐기시면 더 좋아요.

집에서 드실 때는

뚜껑이 있는 피쳐를 이용해

냉장고에 30분에서 1시간 정도

보관했다가 시원하게 드시는 걸

추천해 드립니다.

 

 

 

 

 

 

원래 샹그리아는 와인에 탄산수 주스를

섞고 과일을 첨가하는 음료입니다.

 

와인 대신 석류진을 활용해

비타민C가 풍부한

새콤달콤 건강 샹그리아,

이번 환절기에는

석류진 샹그리아와 함께하세요~!

 

 

 

 


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