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새콤달콤 슈퍼100 딸기를 활용한 요거트 핫케이크 만들기

신선한 가치, 건강한 습관 한국야쿠르트 블로그 2016. 12. 8. 17:47

새콤달콤 슈퍼100 딸기를 활용한

요거트 핫케이크 만들기

 

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요, 여러부운~!
매일매일 찾아 뵈어도
여러분이 넘넘 보고픈
야쿠르트 아줌마 영숙씨예요!


특히 오늘은
맛있는 레시피와 함께하는
‘건강한 레시피 백과사전’시간이라
부푼 기대를 안고 나타났습니다.
(호호호~)


추운 겨울과 어울리는
오늘의 건강 레시피는
‘핫케이크’입니다~!


핫케이크, 다른 말로 팬케이크는
언제부터 만들어 먹기 시작했는지
정확히 알긴 어렵지만,
이름이 ‘팬’이라는 사실에서 알 수 있듯이
오븐이 아닌 후라이팬으로
구워 먹기 시작하면서
레시피가 유래했다네요~


한주부님이
한국야쿠르트 제품을 활용해 만든
특별한 핫케이크 레시피!
지금부터 집중해주세요~

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요.

건강요리관의 한주부입니다.

 

오늘 여러분께 알려드릴 레시피는

한국야쿠르트 제품,

슈퍼100 딸기를 활용한

요거트 핫케이크입니다!

 

 

 

 

 

 

연말이 되면

친구, 가족 간의 모임을 위해

디저트 요리를 많이 준비하시죠.

 

슈퍼100 딸기를 활용한

요거트 핫케이크로

크리스마스 분위기를

물씬 내 보는 건 어떠신가요~?

 

새콤달콤한 제철 딸기까지 곁들여

근사한 비주얼은 물론 맛도 일품!

요거트 핫케이크 레시피를

지금부터 소개해 드리겠습니다!

 

 

 

 

 

 

<준비 재료>

 

한국야쿠르트 슈퍼100 딸기 1개,

핫케이크 가루 1.5컵(200ml 기준)

우유 80ml, 달걀 1개, 생크림 조금,

딸기잼 및 블루베리잼 조금

 

 

 

 

 

 

반죽 만들기부터 시작해볼까요?

넉넉한 크기의 볼에

핫케이크가루와 달걀, 우유를 넣고,

걸쭉한 반죽 상태가 될 때까지

휙휙~ 잘 휘저어 섞어주세요.

 

 

 

 

 

 

다음으로는 충분히 달군 팬에

버터나 기름을 두르고,

반죽을 한 국자씩 떠서

동그란 모양으로 만들어주세요.

 

앞뒤로 노릇노릇하게

잘 굽는 요령이 핫케이크의

성패를 좌우하는 스킬입니다!

 

 

 

 

 

 

잘 구워진 핫케이크를

그릇에 차곡차곡 쌓으면서

준비된 딸기잼과 블루베리잼을

겹겹이 발라주세요.

 

그리고 가장 윗면에는

오늘의 주인공,

슈퍼100 딸기를 부어줍니다.

벌써부터 달달한 딸기향이

코를 자극하네요~!

 

 

 

 

 

이제 슈퍼100 딸기가

핫케이크 윗면과 겉면에

고루 감싸지도록

숟가락 뒷면이나 평평한 나이프로

펴 바릅니다.

 

 

 

 

 

 

이제 하얀 눈이 내리는

분위기를 조성하기 위한

데코레이션 재료!

 

생크림과 딸기를 투입할 차례입니다.

슈퍼100 딸기가 잘 발려진

핫케이크 위에 생크림을

골고루 펴 바른 후

딸기를 통째로 듬성듬성 얹어주심녀

크리스마스 분위기가 물씬~ 나는

요거트 핫케이크 완성입니다!

 

 

 

 

 

 


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