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요리/건강한 맛집 대장정

[논현동맛집] 군더더기 없는 시원한 국물 맛! <가람국시>

신선한 가치, 건강한 습관 한국야쿠르트 블로그 2016. 12. 15. 09:00

[논현동맛집]

군더더기 없는 시원한 국물 맛!

<가람국시>

 

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요, 여러분~!

맛있는 목요일에 찾아뵙는
야쿠르트 아줌마 영숙씨예요.

 

추운 날씨에도 아랑곳하지 않고 떠나는

건강한 맛집 대장정!

오늘 탐방하는 일대는 '논현동'이에요.

 

이번 맛집의 메뉴는

'국시'라고 하는데요,

국시? 국시가 뭘까요?

 

논현점 김수진 여사님의 추천 맛집,

<가람국시>에서

두 눈으로 직접 확인해 보아요~!

 

 

 

 

 

 

학동역 10번 출구 부근에 위치한

국수 전문점, <가람국시>입니다!

 

'국시'는 국수의 경상도 사투리에요.

대구에서 10년 간 한정식집을 운영했던

사장님의 노하우를 가지고

강남에 국숫집을 차렸으니,

<가람국시>라고 이름 지을 만하죠?

 

 

 

 

 

 

베스트셀러인 '멸치국수'와

뜨끈한 '소고기국밥'을 시키고

기다리는 사이,

사장님의 손맛이 느껴지는

정갈한 반찬이 나왔네요~

 

 

 

 

 

 

얼마 지나지 않아 등장한

'소고기국밥'이에요!

 

가람국시의 소고기국밥은

밥과 국이 따로 나와

조금씩 말아먹거나

따로 먹을 수 있기 때문에

마지막 한 숟가락까지 퍼지지 않아요.

 

 

 

 

 

 

소고기는 마치

소고기 장조림의 식감처럼

쫄깃하면서 부드럽답니다~

 

뜨거운 밥 위에 한 조각 얹으면,

S팸보다 훨씬 건강하고 맛 좋은

앙상블이죠!

 

 

 

 

 

 

드디어 가람국시의 메인 메뉴,

멸치국수 등장~!

 

 

 

 

 

 

매장에서 직접 뽑은 생면으로 만들어

야들야들 부드러운 칼국수가

입안에 착~ 감기는 느낌에

젓가락질의 속력이 마구 붙네요. (호호)

 

 

 

 

 

 

요렇게 고명과 칼국수를

숟가락에 올려 야무지게 한 입~

진한 멸치국수가 전혀 비리지 않고

군더더기 없이 시원한 맛이에요.

 

 

 

 

 

 

멸치국수를 크게

한 입 먹은 다음에는

소고기국밥과 잘 익은 깍두기를 한 입,

별미가 따로 없답니다~!

 

 

 

 

 

 

논현동에 들를 때면

가람국시에서

뜨끈한 국물로 언 몸을 녹이며

맛난 국시 한 그릇 즐겨보세요!

 

 

 

 

 

<가람국시 찾아가는 길>


서울 강남구 논현동 83-19

02-541-8200

 

 

 

 

 


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