한국야쿠르트 블로그

2018. 08. 08.

안녕하세요~ 영숙씨예요!

“더워도 너~무 덥다!”는 말이 저절로 나오는 요즘입니다.

다들 무더위 어떻게 이겨내고 계신가요?

덥다고 에어컨 바람 앞에만 앉아 있다가는,

덜컥 여름 감기에 걸릴 수 있으니 주의해야 하는데요~

이럴 때는 시~원한 여름 별미 음식들로

후끈후끈 여름 더위를 물리쳐보는 건 어떨까요?^^

오늘 영숙씨가 준비한 잇츠온 프레시 밀키트 2종!

시원하게 먹기 좋은 여름 별미, 차돌박이 메밀소바와 초계국수를 준비해봤습니다.

지금부터 바로 소개해드릴게요~!

‘여름 별미’ 잇츠온 밀키트 첫번째는 차돌박이 메밀소바 키트입니다!

메밀소바는 대표적인 시원한 면 요리 메뉴 중 하나죠~

살엄음 동동 쯔유 육수에서 탱탱한 메밀 면을 건져 후루루룩!

여름이면 항상 생각나는 메밀소바이지만,

집에서 제.대.로. 만들어 먹기엔 조금 번거로운 게 사실인데요~

잇츠온 프레시 밀키트만 있으면 고민 해결!

쯔유소스, 고추냉이, 무순, 간 무, 김가루까지 모두 들어있어

재료 준비가 한 방에 해결된답니다.^^

여기서 핵심 재료 공개! (무려 소고기인) 차돌박이가 들어있는데요~

시원한 메밀과 함께 먹는 쫄깃쫄깃 고소한 차돌박이의 맛이란~

평소 먹던 메밀소바와는 조금 다른 색다른 맛의 향연을 즐겨보세요~!

잇츠온 밀키트 두번째 여름 별미는 초계국수입니다!

초계국수는 평안도에서 주로 먹던 초계탕에서 유래한 음식인데요.

초계탕은 차게 식힌 닭 육수에 식초와 겨자로 간을 하고, 닭고기를 고명으로 올린 보양식이랍니다.

하지만 초계국수 또한 집에 만들려면 재료 손질과 맛을 내는 일이 쉽지 않은데요.

잇츠온 초계국수 키트를 활용하면, 집에서도 손쉽게 맛있는 초계국수를 즐길 수 있답니다.^^

초계국수 키트에는 육수, 닭가슴살, 손질된 각종 채소, 절인무, 겨자 등이 들어있는데요.

경리단길 맛집으로 잘 알려져 있는 ‘장꼬마’의 이승아, 최수빈 셰프가 추천하는 레시피로 만들어,

깔끔하고 담백한 맛을 자랑한답니다~