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2017년 초복 맞이, 초복에 먹는 음식 추천

신선한 가치, 건강한 습관 한국야쿠르트 블로그 2017.07.11 10:33


2017. 07. 11.


안녕하세요~ 영숙씨예요!

찌는 듯한 무더위가 계속되는 요즘입니다~ 

그야말로 여름의 한복판에 있는 시기인데요.


내일은 일년 중 더위가 가장 심하다는 복날 중 첫 번째인 '초복'입니다.

'삼복더위'라는 말이 있을 정도로 초복, 중복, 말복을 거치면서 

더위는 점점 기승을 부리게 되는데요.


무더위에 지치기 쉬운 복날에는 예로부터 보양식을 챙겨 먹곤 했답니다.

그래서 오늘은 영숙씨가 초복에 먹는 음식들을 추천해드리려고 해요~


초복에 먹으면 좋은 음식여름철 건강을 책임지는 한국야쿠르트의 제품까지,

영숙씨가 지금부터 소개해드리도록 할게요.^^



복날에 사람들이 즐겨 찾는 대표적인 음식이 바로 삼계탕이죠.

삼계탕은 닭고기, 인삼, 대추, 마늘, 찹쌀 등을 함께 푹 고아서 만드는데요.


삼계탕에 들어가는 인삼, 대추와 같은 재료들은 몸의 기력을 보충해준다고 해요.

또한 닭고기는 다른 육류에 비해 상대적으로 소화 흡수가 잘 되기 때문에,

소화 기관이 약해지는 여름에 먹으면 꼭 알맞죠.


또 닭고기에는 숙면을 도와주는 트립토판 성분이 있어,

열대야로 잠을 이루지 못하는 분들에게 특히 좋답니다~


여기에 전복이나 황기, 능이버섯 등 몸에 좋은 재료와 한약재를 

추가해주면 원기 회복에 그만이겠죠?^^




삼계탕과 함께 복날에 많이 먹는 음식 중 하나가 장어구이랍니다.

매콤한 양념을 발라 노릿 노릿하게 구워내는 장어구이는 보기만 해도 침이 고이는데요~


보통 많이 먹는 장어는 뱀장어인데, 다른 말로 민물장어라고도 부른답니다. 

뱀장어 외에 먹장어(꼼장어), 붕장어(아나고), 갯장어(바다장어) 등이 있는데요.


고단백 식품인 장어는 생선 중 비타민A 함량이 가장 높아 몸의 저항력을 키워준다고 하고요.

불포화지방산이 풍부해 원활한 혈액순환을 도와준답니다.


그리고 속설에 탄력이 좋은 장어 꼬리를 먹으면 기력 충전에 가장 좋다고 하는데,

알고 보면 이건 전혀 근거가 없는 이야기라는 사실!^^


그럼에도 단백질은 물론 비타민과 불포화지방산까지 두루 풍부하게 갖춘 장어는 

기력회복에 아주 좋은 보양 음식임에는 틀림 없는 사실이랍니다~!



복날에 먹는 음식 중 하나로 수박도 있습니다.

수박은 그야말로 여름을 대표하는 과일(과채)이라고 할 수 있는데요.


시원한 수박은 더위를 가시게 도와주는 것은 물론 갈증 해소에도 좋습니다. 

수박은 수분이 90% 이상이라 천연 이온음료라고 할 수 있죠~


수분 뿐 아니라 라이코펜과 같은 항산화 성분이 있고요.

껍질에 많은 시트룰린 성분은 부종을 가라앉히는 효과가 있다고 합니다.


또한 칼로리가 낮아 다이어트를 하는 분들도 마음 놓고 먹을 수 있다는 사실!

올 여름에도 시원하고 달콤한 수박 챙겨 드시고 건강을 챙겨보세요~!^^


평소 금방 피로해지는 분들이라면, 여름철에는 더욱 힘이 들 텐데요.

더위로 인해 체온이 높아지고, 수분이 땀으로 빠져나가면서 금방 피로감을 느끼게 됩니다.


피로 회복에 도움이 되는 것 중 하나가 바로 간 건강을 챙기는 것인데요.

간은 우리 몸에 필요한 각종 영양소를 만들고 해독작용 등 중요한 역할을 담당하기 때문입니다.


한국야쿠르트의 건강기능식품 '쿠퍼스'는 꾸준한 간 건강 관리에 도움을 줄 수 있는 제품이랍니다.

헛개나무 과병 추출분말(2,460ml)을 함유해 알코올성 손상으로부터 간을 보호하는데 도움을 줄 수 있고요.

쿠퍼스 프리미엄의 경우 간에 좋은 밀크씨슬(260mg) 정제까지 함께 섭취할 수 있답니다.


알코올성 손상 및 일상 속 건강 관리까지 챙길 수 있는 제품이 바로 쿠퍼스죠.^^





지금까지 영숙씨가 초복에 먹는 대표적인 음식과 일상 속 간 건강을 책임지는

한국야쿠르트 쿠퍼스까지 소개해드렸는데요.


우리 민족은 예로부터 복날에 복달임 음식을 챙겨 먹으면서, 

무더위에 허해진 기운을 보양하곤 했답니다.


이번 초복에도 영숙씨가 알려드린 대표 보양식들 챙겨 드시고 

올해도 건강한 여름 나시길 바랄게요~^^


영숙씨는 더욱 알찬 소식으로 다시 인사드리겠습니다~

오늘도 건강한 습관으로 활기찬 하루 보내세요!



(※ 쿠퍼스는 건강기능식품으로 제품의 효능이 모든 사람에게 적용되는 것은 아닙니다.)



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